Sebze ve meyveleri daha sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için asıl yetiştikleri dönemde tüketmek en doğrusudur.
Her mevsim yetişebilen sebze ve meyveler:
Maydanoz, tere, dereotu, roka, nane ve limon
OCAK AYI
Lahana türleri ( Brüksel, Beyaz, Mor, Kara), Pırasa, Ispanak, Brokoli, Havuç, Balkabağı, Karnabahar, Kereviz, Turp türleri (Kırmızı, Beyaz, Siyah) ve Pazı.
Portakal, Mandalina, Armut, Elma, Greyfurt, Nar, Ayva ve Kestane
ŞUBAT AYI
Lahana türleri ( Brüksel, Beyaz, Mor, Kara), Pırasa, Ispanak, Brokoli, Havuç, Pazı, Balkabağı, Karnabahar, Pancar, Kırmızı Turp, Hindiba, Frenk Soğanı ve Defne Yaprağı
Elma, Armut, Greyfurt, Portakal, Mandalina, Ayva, Muz ve Kestane
MART AYI
Havuç, Pırasa, Ispanak, Pancar, Kırmızı Turp, Kıvırcık ve Brokoli
Elma, Muz ve Portakal
NİSAN AYI
Taze soğan, Taze sarımsak, Taze Bakla, Marul, Kuşkonmaz, Taze kekik, Enginar, Havuç, Taze Bezelye, Bebe Havucu ve Biberiye.
Yeşil Erik ve Çağla
MAYIS AYI
Domates, Salatalık, Semizotu, Papatya, Ebegümeci, Enginar, Bakla ve Arpacık Soğan
Çilek, Yeşil erik ve Malta eriği
HAZİRAN AYI
Enginar, Taze fasulye, Bakla, Taze patates, Sivribiber, Domates, Bezelye, Kabak, Patlıcan, Salatalık, Marul, Asma yaprağı, Kuzu ıspanak, Semizotu, Rezene, Taze soğan, Taze sarımsak, Dolmalık biber ve Çalı fasulyesi
Kayısı, Kiraz, Çilek, Can erik, Malta eriği ve Dut
TEMMUZ AYI
Domates, Salatalık, Semizotu, Bezelye, Kabak, Patlıcan, Dereotu, Taze Fasulye, , Dolmalık Biber, Çalı Fasulyesi, Barbunya, Sivribiber ve Marul.
Kavun, Karpuz, Sarı erik, Ahududu, Kiraz, Vişne Kayısı, Şeftali, Mürdüm eriği ve Dut.
AĞUSTOS AYI
Patlıcan, Dolmalık Biber, Taze Fasulye, Çarliston Biber, Sivribiber, Kabak, Taze Mısır, İç Bakla, Salçalık Biber, Domates ve Salatalık
Kayısı, Kavun, Karpuz, Kırmızı Erik, Şeftali, Vişne, Böğürtlen, Mürdüm Eriği ve Üzüm.
EYLÜL AYI
Mantar, Barbunya, Patlıcan, Taze Kabak, Mısır, Dolmalık Biber, Biberiye, Domates, Salatalık, , Havuç, Taze Fasulye, Börülce, Yeşil Biber, Kabak, Soğan, Kırmızı Salçalık Biber Bamya, Fesleğen ve Pazı.
Kavun, Karpuz, Fındık, İncir, Üzüm, Ceviz, Şeftali, Kızılcık ve Mürdüm Eriği
EKİM AYI
Mantar, Ispanak, Pırasa, Karnabahar, Kıvırcık, Kırmızı Turp, Havuç, Lahana, Domates, Salatalık, Yeşil Biber, Patlıcan, , Kırmızı Biber, Yer elması, Bamya ve Pazı.
Ceviz, Fındık, Kestane, Nar, Üzüm, İncir, Kızılcık, Mandalina, Armut, Elma, Greyfurt, Portakal ve Muz
KASIM AYI
Lahana, Pırasa, Ispanak, Havuç, Karnabahar, Marul, Roka, Balkabağı, Yerelması, Pazı, Soğan, Biberiye, Nane, Tere ve Fındık Turp
Portakal, Mandalina, Ayva, Armut, Nar, Greyfurt, Elma, Trabzon Hurması, Muz ve Kivi
ARALIK AYI
Kara Lahana, Havuç, Ispanak, Pırasa, Yerelması, Karnabahar, Pazı, Kereviz, Bal Kabağı, Brüksel Lahanası, Brokoli ve Turp
Elma, Ayva, Portakal, Mandalina, Nar, Greyfurt, Muz, Trabzon Hurması, Kivi ve Kestane
Yorum Yap